LifeSambrosia：美食烹饪分享博客【美国】

栏目分类：牛人博客 发布日期：2025-04-04 浏览次数：次

　　网站名称：LifeSambrosia

　　所属国家：美国

　　网站地址：http://www.lifesambrosia.com

　　网站缩略图：

LifeSambrosia首页缩略图

　　【官网介绍】:

　　嗨!欢迎来到 “生活的珍馐”，在这里，晚餐已备好，回忆正待创造。

　　我是德斯・卡兹达，“生活的珍馐” 的创始人兼创作者。我嫁给了我高中时的恋人，是两个男孩的母亲，我们把美丽的太平洋西北地区当作自己的家。

　　食物是我众多回忆的核心。无论是和妈妈一起做感恩节晚餐，和爸爸一起做鸡肉咖喱，还是每个周六和孩子们一起做华夫饼，皆是如此。当我回首那些最美好的回忆时，它们几乎总是与食物有关。

　　我第一次为非家人的人做食物，是在 9 岁时为邻居做了微波炉肉丸。那些肉丸可能做得很糟糕，但它却在我心中点燃了某种东西：一种为他人烹饪的渴望，一种与他人分享食物并在这个过程中创造回忆的渴望。

　　自 2008 年创办这个博客以来，我已经研发并分享了 1000 多道食谱，还帮助数百万人创造了属于他们自己的美食回忆。

　　无论你是在寻找简单快捷的工作日晚餐食谱、令人难忘的节日大餐、比赛日的小吃、后院烧烤美食，还是温馨的周日晚餐佳肴，你都能在这里找到你需要的一切。

　　教育背景与工作经历：

　　对于那些感到好奇的人，没错，我确实有大学学位。但不，这并不是一个我真正会用到的学位。我的学位是历史与人类学专业的。虽然它可能与食物没有直接关联，但在学习世界各地文化历史的过程中，我也发现自己对食物所扮演的角色非常感兴趣。

　　所以，我没有成为一名历史老师，而是将成年后的大部分时间都投入到了这个让我深受启发且充满兴趣的行业：美食行业。

　　我在一家海鲜餐厅做了 6 年的迎宾员和服务员。在那段时间里，我培养出了一种能力，能够判断人们想吃什么样的食物，以及他们对哪些食物反应良好。这段经历对我研发食谱的过程产生了很大的影响。

　　在餐厅工作之后，我在一家餐饮公司的企业办公室工作。我在市场部负责撰写时事通讯、策划促销活动，甚至还处理客人的投诉(没错，无论你在哪里写的意见卡，总会有人去看的!)。在那里工作时，我还得以向厨师们请教各种问题，包括葡萄酒的搭配、烹饪技巧，以及如果你不得不(天哪!)把牛排煎得全熟的话，应该选哪种牛排。(答案是：肋眼牛排，因为它的脂肪含量更高，所以即使煎成全熟，味道也更浓郁)。

　　在生下第一个孩子之后，这个博客就成了我的事业。如今，我担任食谱研发师、美食摄影师、摄像师和数字营销人员已经有十多年了。

　　即便有了这些经历，我每天仍会想起，食物的核心意义在于承载回忆。我希望当你尝试我的食谱时，它们能为你带来属于你自己的美好回忆。

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　　网站介绍：

　　LifeSambrosia是一个分享美食的博客网站，由一位美丽的妈妈通过不断的学习和实践而创作的美食食谱，让更多的美食爱好者自己制作可口美味的食物。