VegCA：多伦多素食协会官网【加拿大】

栏目分类：搜索生活 发布日期：2025-05-11 浏览次数：次

　　网站名称：VegCA

　　所属国家：加拿大

　　网站地址：http://veg.ca

　　网站缩略图：

VegCA首页缩略图

　　【官网介绍】:

　　VegTO 是多伦多有关素食一切事务的首选资源平台。我们的使命是激励人们选择素食生活方式，这是为了动物、我们自身的健康，也是为了地球。

　　我们期望看到这样一个世界：人们能审慎思考自己的食物选择;越来越多的企业、社区团体和组织鼓励人们做出更健康、更环保、更具同情心的选择;营养丰富、可持续的植物性食物能为大众所享用。

　　我们为自己能提供专业信息、颂扬多伦多的多元性、秉持草根精神和志愿者驱动的传统，以及在财务、社会责任和环保意识方面的良好表现而感到自豪。

　　我们的项目

　　素食美食节

　　北美规模最大的素食节!这个免费活动每年 9 月在海滨中心举办，届时会有 150 多家植物性食品供应商参展，还有长达数十小时的活动安排、讲座等。

　　素食新闻博客

　　在这里获取最新的无乳制品素食新闻、VegTO 的观点文章、当地素食餐厅资讯以及活动预告。

　　本地活动

　　浏览并向我们的共享社区活动列表提交素食主题活动，让多伦多的素食爱好者们相聚在一起!VegTO 全年会举办各类活动，包括节日市场和春季市场。

　　素食指南

　　这是你探索大多伦多地区素食餐厅、素食友好型店铺等的指南。可在我们的网站上查阅，也能通过我们的手机应用获取。

　　我们的历史

　　75 年来，多伦多素食协会一直致力于鼓励人们选择更健康、更环保、更具同情心的生活方式。

　　1945 - 1980 年 创立者时代

　　多伦多素食协会(TVA)于 1945 年 6 月 19 日在多伦多由 18 人集会创立。协会最初的活动之一是向饱受战争蹂躏的欧洲运送大豆粗粉和植物油。

　　其他早期活动还包括举办晚宴和讲座、致信餐厅老板请求提供素食菜品，以及在多伦多的日报上发表信件和公告。

　　到 1946 年 7 月，协会成员已超过 100 人。20 世纪 50 年代，该组织发行了第一期时事通讯。1955 年 11 月，协会正式注册成立。

　　1980 - 2000 年 第二阶段

　　20 世纪 80 年代中期，VegTO 推出了其旗舰活动 —— 一年一度的素食美食节，此后该活动发展成为北美同类活动中规模最大的。同一时期，VegTO 还开设了首个公共资源中心，并推出了素食指南。

　　20 世纪 80 年代，一小群年轻人接管了 VegTO 的领导权，建立了更好的记录保存和董事会会议程序。当时，协会约有 400 名成员。这些年里，VegTO 通过讲座、宣传摊点和资料传单来进行推广活动。

　　20 世纪 90 年代，VegTO 出版了多本烹饪书籍和手册，并推出了首个资源网站。1994 年，第 10 届年度素食美食节吸引了超过 1 万人参加。

　　2000 年 7 月，经过两年的筹备，VegTO 主办了第 37 届世界素食大会，这极大地提升了其在国际素食运动中的知名度。到这十年结束时，协会成员已超过 1000 人。

　　2000 年至今 近期成就

　　2005 年，VegTO 董事会聘请了首位执行董事来负责日常管理工作，使董事会能够专注于治理和战略规划。在过渡阶段，董事会的首要任务之一就是重新审视组织的使命宣言。

　　为了更好地反映目标受众、活动范围以及组织希望传达的价值观，新的使命宣言被采纳：“激励人们选择更健康、更环保、更和谐的生活方式”。

　　此时，VegTO 为期一周的素食挑战项目转移到了线上。自推出以来，已有数千人报名参加，在素食挑战团队每日发送的邮件支持下，尝试为期一周的植物性饮食。

　　调查结果显示，参与该项目让许多人减少或不再食用动物产品，转而选择更健康、更环保、无动物伤害的素食替代品。

　　2007 年末，VegTO 开始实施一项雄心勃勃、规划细致的三年战略计划，每年聚焦一个特定领域：2008 年关注环境，2009 年关注健康，2010 年关注对动物的关爱。

　　在这一周期内，VegTO 举办了 “超越地球一小时” 活动、一系列由专家主导的健康饮食工作坊，以及独一无二的 “关爱动物周” 活动。

　　2008 年，VegTO 的志愿者发起了首届 “超棒素食烘焙大赛”，此后每年都吸引了数十名烘焙师参赛，数百人前来品尝。2010 年，VegTO 与加拿大地球拯救组织合作发起了加拿大 “无肉星期一” 活动。2011 年，“美味素食” 项目启动，有 20 多家餐厅参与，还在两大电视新闻节目中进行了报道。

　　同样在 2011 年，VegTO 与 “万味” 组织、“百亿理由” 组织合作，在央街 - 登打士广场举办了加拿大有史以来规模最大的素食热狗赠送活动，并与加拿大 BeVeg 组织合作开展了 “为何爱一种动物却吃另一种” 的多伦多交通委员会广告宣传活动。如今，素食美食节依然是北美规模最大的同类活动，每年 9 月在海滨中心举办，为期三天，吸引超过 4 万名参观者。

　　自 1945 年以来，VegTO 取得了长足的发展，我们为迄今为止所取得的所有成就感到自豪。我们将继续传承过去 70 多年来热情的 VegTO 志愿者们所做的工作，共同展望一个人们审慎思考食物选择的世界，在这个世界里，市场力量促使食品生产商提供健康、可持续的植物性食品，所有动物都能得到同情和善待。

　　展望未来

　　展望未来，我们见证着素食主义的发展，并为我们所推动的这一传统感到无比骄傲。我们希望在未来几十年里继续投身于这项运动。为实现这一目标，我们必须不断拓展受众群体，与我们的社区一同成长。

　　因此，2019 年，董事会成立了更名委员会，着手更新我们的运营名称。经过数年的思考、协作以及与利益相关者的沟通，我们很高兴以 VegTO 的名义继续开展工作!我们的法定名称仍将是多伦多素食协会。

　　素食气候网络(VCN)是一个由非营利性的植物性饮食和环保组织组成的合作联盟，致力于通过饮食选择来拯救地球。

　　畜牧业是温室气体排放的主要来源之一，还会导致森林砍伐、生物多样性减少、土地退化、荒漠化、水资源消耗和污染。人类活动产生的温室气体中，超过三分之一与我们生产、加工和包装食物的方式有关。动物性食品产生的温室气体排放量是植物性食品的两倍。这就是为什么采用更多植物性饮食能够切实推动我们缓解气候变化、修复地球生态的行动。事实上，吃一个大豆素汉堡而非牛肉汉堡，就能节省近 400 加仑的水，温室气体排放量也能减少 90% 以上!

　　而且，其益处不止于此。多吃植物性食物对健康也有益处，包括改善心脏和肾脏健康、降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险，还有助于保持健康体重。

　　这就是为什么 VCN 的成员们与多伦多地区、加拿大国内以及全球的合作伙伴共同努力，致力于增加公共场合的植物性食品消费量。

　　网站介绍：

　　多伦多素食协会是一个致力于帮助人们选择更健康、更环保、更具有同情心的生活方式，通过以植物为基础的饮食生活习惯来达到健康生活的目的，该协会成立于1945年，属于有众多志愿者参与的慈善组织。

　　在多伦多素食是非常收欢迎的，为推广健康环保的素食理念，大多伦多地区的密西沙加市举办过大型素食展会活动，吸引上千市民踊跃参加，以实际行动支持素食。素食健康又美味，深受多伦多民众喜爱。在当地一家美食推荐网站上，供食客们选择的各国风味素食餐厅有100多家。组织素食文化活动已成为当地人推广素食文化的重要方式。